我国作为世界最大稻米生产国，依托气候条件的不同，稻米的口感、营养等也各不相同。据统计，中国出产大米的乡镇共计3000余个。其中，有近百个地方的大米被评为"中国地理标志保护产品"，建三江大米凭借其优秀品质被评为"中国地理标志保护产品"。建三江大米米粒晶莹如玉，充盈流脂，口感纯正食味值高，营养丰富，绿色健康。做出的米饭味道清香，有光泽，口感好，米饭冷后不返生。
建三江大米种植产自黑龙江优质产区建三江。建三江三江环绕，青山屏护，绿泽滋润，15个农场集中连片种植1000万亩寒地粳稻。这里江河纵横，湿地成片，水量充沛，洪河、挠力河两个国家级湿地保护区和乌苏里江、黑龙江勤得利两个省级湿地、特种鱼类保护区，使保护区、保护地面积达到18.82万公顷，覆盖率达15.3%，高于中国7.6%的平均水平。
除了地理优势，建三江地区气候、光热条件都十分优越。建三江地区属亚寒带湿润季风气候区，积温在2500℃左右。高纬度、高寒地区地理环境特殊，昼夜温差大，日照时数长，优越的气候条件，使得大米营养丰富。区域内大气质量、水体质量、土壤清洁度和草原、森林、植被的天然程度均为中国少见。据环保部门监测数据显示，建三江大气中氮氧化物、二氧化硫含量均小于0.05毫克每立方米，达到国家一级标准。良好的自然环境，保证了建三江水稻绿色、自然的品质。
一直以来，建三江分公司始终在强化"种养加"与"种加销"相结合模式，通过深施肥、测土配方施肥、轮作休耕等方式，进一步降低农药化肥使用量、提升土壤有机质含量，全面提高资源利用效率，走出一条科学合理的农业可持继续发展之路。相信建三江大米，能用卓越的品质，吸引更多人爱上拥有东北风味的建三江大米，每一口都能吃出幸福感。
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