下面我给大家讲一下红烧鱼的做法

楼主

发帖数：417 积分7494

1楼

买来了一条八两重的鳊鱼（感觉太小了，小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的，可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了，其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了，估计儿时的好东西都灭绝的差不多了）必要的姜、葱、蒜..

2009/8/6 7:26:02

dzzl [离线]

发帖数：379 积分2548

2楼

注意清洗干净鱼的腹腔，现在的水体都有不同程度的污染，所以鱼的腹腔中都有黑膜！
　　　　　　

2009/8/6 9:44:41

返回本版