浩途推荐——跟着“舌尖”去旅行

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浩途 [离线]

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1楼
  《舌尖上的中国》第二季开播了,意味着又将开启一次神奇的美味之旅 ,你是否正对着电脑屏幕留着口水?这个五一小长假,就让我们跟着舌尖一起去来一场美食之旅。

浙江台州:
  台州市,位于浙江省沿海中部,以“海上仙子国”著称。这里被不少资深驴友称为华东的“香格里拉”,集奇、险、清、幽于一体,汇峰、瀑、溪、林于一地。而这里的海洋生物也被赋予极具诗意的名字,“望潮”、“梅童”,乍一听还以为是乐器古董之名,令人不得不感叹,但一入锅中,则又成为让人欲罢不能的美食,肉质极嫩,带着海洋赋予的清鲜。麦焦、糟羹、青蟹、龙虾…大地与海洋之美在此“冶于一锅”,就美景下饭,岂不快哉。
  周边景点:仙居、雁荡山、东海
  当地美食:清炖跳跳鱼、红烧望潮

湖北十堰:
  说起十堰,大家往往第一个想起的就是武当山,作为世界文化遗产,武当山是道教名山和武当拳的发源地,有着“亘古无双胜境,天下第一仙山”的圣誉,神农架则距离武当山仅有数十公里,这个带有神秘色彩的美丽地方,让每位游客对其向往和好奇。十堰的美味,不仅仅局限于小花菇,就连木耳也是极其新鲜爽口,名气不逊于花菇,每年都大批量销往各地。据了解,在接下来的几集中,湖北的美食还会陆陆续续的出现,各位朋友敬请期待哦~
  周边景点:神农架、武当山

山东蒙阴:
  山东煎饼主要有两大派别,一是《舌尖》第二季所展示的沂蒙煎饼,特点是薄如纸张,韧性极佳,可用来卷各种蔬菜大葱蘸酱。另一派别则是淄博的周村煎饼,圆圆的薄煎饼巴掌大小,上面撒上厚厚的芝麻,喷香扑鼻,是鲁地孩童们最爱的零食,更是方便易携顶饱的干粮,同时蒙阴也是难得的集自然风光和人文景观于一体的观光胜地。
  周边景点:沂山、蒙山、孟良崮景区、王羲之故居
  当地美食:沂蒙煎饼、蒙山羊、蒙阴槐花蜜、蒙阴光棍鸡

四川乐山:
  乐山豆花和一般网络上争论的“咸豆花”与“甜豆花”不同。北方的豆花常以紫菜虾米汤做浇头,南方惯淋之以浓香姜糖汁,乐山的川味豆花,讲究的是原汁原味,并不追求过分滑嫩,而是以香浓为标准。盛一碗微微颤动的豆花,再佐以一小碟西南特有的香料和辣子,用筷子夹起一块豆花蘸着酱料吃,美味无以言说。对乐山人来说,豆花是平日不可或缺的小吃,甜皮鸭是犒赏自己和家人的美食。据说甜皮鸭沿用的是清朝宫廷厨艺,用本地放养的土鸭卤制而成,甜皮鸭色泽亮丽、腴而不腻,咸淡适中,成为乐山美食的另一招牌。而让乐山更蜚声海内外的,自然是乐山大佛。乐山大佛位于岷江、青衣江和大渡河三江汇流之处,依凌云山栖鸾峰临江峭壁凿造而成。乐山大佛头与山齐,足踏大江,高71米。在大佛左右两侧沿江崖壁上,还有两尊身高超过16米的护法天王石刻,与大佛一起形成了“一佛二天王”的格局。
  周边景点:乐山大佛、峨眉山
  当地美食:乐山豆花、甜皮鸭、跷脚牛肉、串串香

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2014/4/30 16:55:06
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