“没有耐心就没有好面包”，这是法国古老的烘焙秘诀。作为全球烘焙连锁专家的华林品华居，从创立至今，一直坚定地将这句话作为品牌发展的理念，用做啤酒的工艺耐心做面包，独创法式面包。这是华林品华居的品牌实力，也是一个品牌立足于市场的骄傲王牌。那么面包种类怎区分呢？华林品华居带你来认识一下。
颜色区分
面包分类
1.白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分，由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的。
2.褐色面包：制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分，还包括胚乳和10%的麸皮。
3.全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分，因此这种面包也叫全谷面包，面包颜色比前述褐色面包深。主要食用地区是北美。
4.黑麦面包：面粉来自黑麦，内含高纤维素，面包颜色比全麦面包还深。主要食用地区和国家有：北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰。
5.酸酵面包：一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包。
6.无发酵面包：一般用于宗教仪式。
国家区分
除了前述分类一中的面包，还有些面包是某些国家特产的，具有国家或地区特色：
1.英国：英国面包以复活节十字面包（Hot cross buns）和香蕉面包（Banana bread）闻名。
2.丹麦：丹麦面包（Danish pastry）以表面浓厚的糖汁闻名，特点是甜腻而且热量高。
3.德国：椒盐8字面包（Brezel）或称Pretzel。
4.法国：法式长棍面包（Baguette
5、中国：中式面包